フランス　ブルーターニュ産オマール

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　オマールエビの最高峰。活けはオマールブルーと呼ばれる美しい青色をしています。その他、カナダ産などもあります。

お値段は　1尾￥10,000～

調理例：オマール半身を窯焼きで、後半身はオマールのパスタで等

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どうぞご相談ください。